SERVICIOS DE RESTAURANTE
Curso Subvencionado
En el curso de Formación Mendibil obtendrás conocimientos para saber prosperar y modelar varios servicios de catering para restaurantes. Aprenderás a preparar elaboraciones culinarias de cocina frente a los comensales. Todo ello aplicando de forma independiente los recursos y tecnologías correspondientes. Además, sabrás dar la bienvenida y atender a los clientes correctamente, usar el inglés cuando sea necesario, logrando la calidad y los objetivos económicos. Sin olvidar que, el establecimiento de dichas metas se deben realizar respetando la seguridad en la manipulación de alimentos, normas y prácticas sanitarias.
¡No esperes hasta que se agoten las plazas!
Disponible para reserva
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SERVICIOS DE RESTAURANTE
Si estás interesado/a en el curso de Servicios de Restaurante, no dudes en inscribirte al curso.
En el curso de Formación Mendibil obtendrás conocimientos para saber prosperar y modelar varios servicios de catering para restaurantes. Aprenderás a preparar elaboraciones culinarias de cocina frente a los comensales. Todo ello aplicando de forma independiente los recursos y tecnologías correspondientes. Además, sabrás dar la bienvenida y atender a los clientes correctamente, usar el inglés cuando sea necesario, logrando la calidad y los objetivos económicos. Sin olvidar que, el establecimiento de dichas metas se deben realizar respetando la seguridad en la manipulación de alimentos, normas y prácticas sanitarias.
Desarrolla tu actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado, realizando tus funciones bajo la dependencia del jefe de restaurante o sala, o superior jerárquico equivalente.
CURSO DE SERVICIOS DE RESTAURANTE (HOTR0608 – Especialidad completa)
CÓDIGO DE ACCIÓN
DÓNDE
- Dirección de impartición: Letxunborro 58, Irun – Gipuzkoa
- Modalidad de impartición: Presencial
- Idioma de impartición: Castellano
CUÁNDO
PARA QUIÉN
- Colectivo destinatario: Desempleados/as
- Nº de plazas: 15
Plan Formativo de Servicios de Restaurante:
CONTENIDOS
CÓDIGOS Y ASIGNATURAS
MF0711_2 – Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60)
MF1048_2 – Servicio de vinos (90)
MF1051_2 – Inglés profesional para servicios de restauración (90)
MF1052_2 – Servicio en restaurante (130)
MF1053_2 – Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (50)
MF1054_2 – Servicios especiales en restauración (80)
REQUISITOS
- Requisitos obligatorios: Deberá cumplir cualquiera de los requisitos siguientes:
Titulación de ESO, pruebas de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o equivalentes (a efectos laborales o académicos)
Equivalencias de títulos y estudios de sistemas educativos
Justificar conocimientos formativos o profesionales suficientes.
Certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo formativo que se quiera cursar.
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años
Si hay plazas libres, personas que cumplan los requisitos que provengan de otra Comunidad Autónoma limítrofe inscritas previamente en cualquier Servicio de Empleo. - Observaciones: El horario varía a lo largo del curso, pero siempre en la franja horaria de 08:00 a 17:00 horas. Se realizará presentación para detallar todos los datos del curso.
PRE-INSCRIPCIÓN
- Primeramente, reserva tu curso antes de que se agoten las plazas.
- No te olvides de introducir los datos necesarios para que podamos gestionar correctamente el curso.
- Además, llamamos a todos los alumnos inscritos para poder confirmar la disponibilidad al curso.
- Por último, si te has quedado con dudas, puedes llamarnos o escribir para aclarar tus dudas.
ACREDITACIÓN PROFESIONAL
- Familia profesional: Hosteleria y turismo(HOT)
- Certificado: Servicios de restaurante (HOTR0608)
- Módulo formativo: Servicio de vinos(MF1048_2)
- Módulo formativo: Inglés profesional para servicios de restauración(MF1051_2)
- Módulo formativo: Servicio en restaurante(MF1052_2)
- Módulo formativo: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente(MF1053_2)
- Módulo formativo: Servicios especiales en restauración(MF1054_2)
- Módulo formativo: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería(MF0711_2)
- Unidad formativa: Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante( UF0258)
- Unidad formativa: Servicio y atención al cliente en restaurante( UF0259)
- Unidad formativa: Facturación y cierre de actividad en restaurante( UF0260)